فرحة التركية

البهجة التركية هي حلوى تركية تقليدية محضرة بالماء والسكر والنشا وحمض الستريك أو حمض الطرطريك أو البوتاسيوم ، وفقًا لتقنيتها ، وذلك بإضافة التوابل والفواكه المجففة أو المجففة والمواد المماثلة إلى كتلة البهجة.

فرحة التركية